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DESCRIPCION
La autoclave es un equipo de esterilizador para alimentos envasados herméticamente. Entre los sistemas utilizados se encuentra la esterilización, proceso que consiste en la aplicación de tratamiento térmico a los alimentos para conservar a su vez eliminar microorganismos patógenos. El proceso de esterilización en los alimentos en las industrias se realiza en equipos a presión denominadas autoclaves.
AUTOCLAVES VERTICALES POR INUNDACION
Este tipo de equipo realizan esterilización de los productos por inundación o inmersión en agua.
El proceso de esterilizado de una autoclave es un proceso continuo que consta de tres fases bien determinados: Calentamiento hasta la temperatura de proceso, proceso de esterilizado F0 y enfriado hasta la temperatura que se requiera, temperatura ambiente o con agua fría
SISTEMA DE CALENTAMIENTO.
Dimensiones:
Desde 50 litros hasta 2000 litros
(+511) 330-1492
Calle Rodolfo Beltrán 979 Lima - Perú
ventas@maquiprocesos.com
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